e-strava Jídelníček
HEES-Gastroslužby s.r.o.
Trenčín
[0113]		 Ulrich software
Den Nabídka
St
1.7.
Polievka kapustnica s klobásou a hubami, chlieb tmavý, alergHodnocení:
1. Bravč.karé po cigánsky, zemiaky opekané, ľadový šal. s paradajkami a bazalk., 1
2. Kuracie prsia so smotanovo-parmezán. omáčkou, ryža dusená, ľadový šal., al.1,7
Čt
2.7.
Polievka zemiaková so zeleninou a závarkou,. alerg.: 1,9Hodnocení:
1. Hovädzí guláš znojemský, ryža dusená, šalát zo sterilizovanej cvikly, al: 1
2. Karfiol vyprážaný, zemiaky varené s vňaťou, tatarská omáčka, alerg: 1,3,7,10
Pá
3.7.
Polievka z fazuľkových strukov kyslá, alerg.: 1,7Hodnocení:
1. Palacinky plnené džemom, ovocie, alerg.: 1,3,7
2. Bravč.kapsa plnená šunkou, nivou a cesnakom, ryža dusená, zel.obloha, al: 1,7
Po
6.7.
Polievka kapustová s paradajkovým pretlakom, alerg.: 1,7Hodnocení:
1. Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou, alerg.: 1,7
2. Kur.prsia plnené angl. slaninou a ementálom, ryža dusená, zel. obloha, al.1,7,10
Út
7.7.
Polievka boršč s mäsom, chlieb tmavý, alerg.: 1,7Hodnocení:
1. Karbonátok pečený, zemiakové pyré, šalát mrkvový s ananásom, alerg:1,3,7
2. Bravčový rezeň prekladaný, zemiakové pyré, šal. mrkvový s ananásom, al.: 1,3,7
St
8.7.
Polievka brokolicová krémová s opekaným chlebom, alerg.: 1,7Hodnocení:
1. Hovädzie mäso po španielsky, tarhoňa dusená, šalát zo surovej zeleniny, al. 1,3
2. Pečená br.krkovička s BBQ omáčkou, zemiaky štuchané, šal. zo sur.zeleniny, 1,7
Čt
9.7.
Polievka jarná zeleninová s mrveničkou, alerg.: 1,3,9Hodnocení:
1. Morčací rezeň prírodný na slaninke, ryža dusená, kompót, alerg.: 1
2. Lasagne s cuketou, alerg.:1,7
Pá
10.7.
Polievka z červenej šošovice so zeleninou, alerg.: 1,9Hodnocení:
1. Nákyp ryžový s tvarohom a kompótom, alerg.: 3,7,12
2. Bravč.rezeň vyprážaný, zemiaky s maslom a vňaťou, šalát uhorkový, al.: 1,3,7
Po
13.7.
Polievka zeleninová s drožďovými haluškami, alerg.: 1,3,7,9Hodnocení:
1. Šošovicový prívarok so zemiakmi, vajce varené, chlieb k prívarku, alerg: 1,3,7
2. Kurací špíz s klobásou a oravskou slaninou, zemiaky opekané, obloha, al.: 1,10
Út
14.7.
Polievka írska, chlieb tmavý, alerg.: 1,7,9Hodnocení:
1. Čevabčiči s horčicou a červenou cibuľkou, zemiaky varené s vňaťou, alerg: 1,10
2. Morčacia roláda na pražský spôsob, ryža dusená, zeleninová obloha, al.: 1,3,10
St
15.7.
Polievka hrachová s párkom, alerg.: 1
1. Kuracie prsia zapek.s rajčinou a mozarellou, ryža dusená, zel. obloha, al: 1,7
2. Rybie filé vyprážané, zemiakový šalát s uhorkami, alerg.: 1,3,4,7,10
Čt
16.7.
Polievka kelová so zemiakmi, alerg.: 1
1. Bravčové stehno bratislavské, cestoviny, alerg.: 1,3,7,9
2. Hovädzie ragú na šalotke s omáčkou z červ. vína, tarhoňa dusená, obloha, al.:1,7
Pá
17.7.
Polievka slovenská šajtľava, alerg.: 1,9
1. Šišky s džemom, alerg: 1,3,7, ovocie
2. Bravč.panenka s omáčkou zo zel. korenia, ryža dusená, zelenin.obloha, al. 1,7
Po
20.7.
Polievka karfiolová so syrovou lievankou, alerg.: 1,3,7
1. Gnocchi zo zemiak.cesta s abazalkovým pestom a parmezánom, alerg.: 1,
2.
Út
21.7.
Polievka šošovicová s mäsom a zelenin., chlieb tm.,al:1,9,11
1. Plnená paprika v paradajkovej omáčke, knedľa kysnutá, al.: 1,3,7
2. Kuracie prsia pln. baby špenátom a úden.syrom, ryža dusená, obloha, al: 1,7,10
St
22.7.
Polievka bryndzová, alerg.: 1,7
1. Bravč. plátok na bylinkovom masle, ryža dusená, šal.z čín.kapusty s kukur.,1,7
2. Vyprážaný syr so šunkou, zemiaky varené s vňaťou, tatarská omáčka, 1,3,7,10
Čt
23.7.
Polievka šarišská lúšťa, alerg.: 1
1. Kuracie mäso na poľovnícky spôs., zemiaky štuchané, šal.z hlávk.kap.s mrkv.,1,9
2. Španielsky vtáčik, slovenská ryža, šal. z hlávk. kapusty s mrkvou, alerg.:1,3,10
Pá
24.7.
Polievka zeleninová so syrom tofu, alerg.: 1,6,9
1. Kysnutý závin s kakaovou a orechovou náplňou, ovocie, 1,3,7,8
2. Morčacie prsia zapek. s brokolicou a nivou, ryža dusená, zel. obloha, 1,7
Po
27.7.
1.
2.
Út
28.7.
1.
2.
St
29.7.
1.
2.
Čt
30.7.
1.
2.
Pá
31.7.
Polievka karfiolová so syrovou lievankou, alerg.: 1,3,7
1. Gnocchi s bazalkovým pestom a parmezán., šalát ľadový s paradajk.alerg.: 1,3,7,8
2. Živánska pečienka na pekáči, zemiaky opekané, šal. ľadový s paradajkami
Po
3.8.
1.
Út
4.8.
1.
St
5.8.
1.
Čt
6.8.
1.
Pá
7.8.
1.
Po
10.8.
1.
Út
11.8.
1.
St
12.8.
1.
Čt
13.8.
1.
Pá
14.8.
1.
Po
17.8.
1.
Út
18.8.
1.
St
19.8.
1.
Čt
20.8.
1.
Pá
21.8.
1.
Po
24.8.
1.
Út
25.8.
1.
St
26.8.
1.
Čt
27.8.
1.
Pá
28.8.
1.
Po
31.8.
1.
Alergeny
1Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: 1.1 pšenice, 1.2 žito, 1.3 ječmen, 1.4 oves, 1.5 špalda, 1.6 kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2Korýši a výrobky z nich.
3Vejce a výrobky z nich
4Ryby a výrobky z nich
5Arašídy (burské oříšky) a výrobky z nich
6Sója a výrobky z ní
7Kravské mléko a výrobky z něho
8Skořápkové plody, konkrétně: 8.1 mandle (Amygdalus communis L.), 8.2 lískové ořechy (Corylus avellana), 8.3 vlašské ořechy (Juglans regia), 8.4 kešu ořechy (Anacardium occidentale), 8.5 pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), 8.6 para ořechy (Bertholletia excelsa), 8.7 pistácie (Pistacia vera), 8.8 makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
9Celer a výrobky z něho
10Hořčice a výrobky z ní
11Sezamová semena a výrobky z nich
12Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích>10 mg/kg anebo >10 mg/l, vyjádřeno SO2), sušené ovoce
13Vlčí bob(lupina) a výrobky z něj
14Měkkýši a výrobky z nich
0Neuvedeno

Jídla obsahují uvedené alergeny.
Jídlo je určeno k okamžité spotřebě.
Změna jídelníčku a alergenů vyhrazena.